De Buyer 

Les ustensiles de cuisine de Buyer sont fabriqués en France, dans les Vosges.Depuis 1830, cette entreprise familiale équipe les professionnels des métiers de bouche en poêles, casseroles, moules à gâteaux et autres mandolines à légumes de haute qualité.Que vous soyez restaurateur étoilé ou chef cuistot du dimanche, cette boutique en ligne met le matériel de cuisine de Buyer à la portée de tous les cordons bleus.
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  • La Mandoline Swing Verte De Buyer Mandoline complète avec poussoir composite fournie avec 1 double lame horizontale - lisse et ondulée - et 1 double peigne ( 4 et 10 mm). Longueur : 40 cm -  Largeur : 20 cm Mutlifonctions : Rondelles lisses ou ondulées, coupes Juliennes, coupe gaufrée. Réglage précis de la hauteur de coupe jusqu'a une épaisseur de 10 mm

    69,95 € 79,00 €
    Prix réduit !
  • Prix réduit ! Disponible sous 10 jours

    La Mandoline Swing Rouge De Buyer  Mandoline complète avec poussoir composite fournie avec 1 double lame horizontale - lisse et ondulée - et 1 double peigne ( 4 et 10 mm). Longueur : 40 cm -  Largeur : 20 cm Mutlifonctions : Rondelles lisses ou ondulées, coupes Juliennes, coupe gaufrée. Réglage précis de la hauteur de coupe jusqu'a une épaisseur de 10 mm.

    69,95 € 79,00 €
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  • Disponible sous 10 jours

    Double Peigne Julienne 2 et 7 mm pour Mandoline Swing De Buyer Livrée dans une boite de rangement pour double-peigne.

    31,50 €
  • Disponible sous 10 jours

    Mandoline Kobra en V Noire De Buyer Technologie avancée : Elle est inspiré de la Mandoline V Professionnelle. Mollette de réglage : Réglage facile de l'épaisseur de coupe de ultrafin à 5 mm. Rampe toujours parallèle à la lame. Tranchant parfait : Lame crantée en V, Angle 19.3°. Coupe les fruits et légumes à peau et les plus mous.

    49,90 €
  • Disponible

    Mandoline Kobra en V Rouge De Buyer Technologie avancée : Elle est inspiré de la Mandoline V Professionnelle. Mollette de réglage : Réglage facile de l'épaisseur de coupe de ultrafin à 5 mm. Rampe toujours parallèle à la lame. Tranchant parfait : Lame crantée en V, Angle 19.3°. Coupe les fruits et légumes à peau et les plus mous.

    49,90 €
  • Disponible

    Casserole Affinity Inox De Buyer La matière de la gamme Affinity permet une répartition de la chaleur dans tout le récipient et pas seulement au fond. AInsi les mets sont uniformément chauds plus longtemps. Tous feux et Induction: Entretien facile. Passe au lave-vaisselle.

    95,00 €
  • Disponible

    Faitout avec Couvercle Affinity De Buyer Contrairement aux autres produits de la gamme, le faitout conserve l'humidité grâce à ses hautes parois. Cela en fait l'ustensile approprié pour faire chauffer de grandes quantités d'eau ou pour faire mijoter.. La matière Affinity vous garantit une montée rapide en température et donc un gain de temps...

    219,00 €
  • Disponible

    Elastomoule - Portions Madeleine - Moule Silicone De Buyer La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux madeleines et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules. Caractéristiques du produit :Dimension : 300 x...

    42,50 €
  • Disponible

    Elastomoule - Portions Cake - Moule Silicone De Buyer La matière de l'Elastomoule CAKE  transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux gâteaux et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit. Caractéristiques du produit :Dimensions :  300 x 176 mm 9...

    42,50 €
  • Disponible

    Boite de 9 découpoirs Ronds en Plastique Alimentaire - De Buyer Boite de découpoirs en polyamide renforcés de fibre de verre Qualité extra-dure : solides et résistants Monobloc : pas de soudure pour une hygiène parfaite - Stérilisables Hauteur 35 mm - Rebords arrondis pour une utilisation confortable   Dimensions des ronds :Ø 20 - 30 - 40 - 50 -...

    26,50 €
  • Disponible

    KWIK - Mini-entonnoir à piston inox avec support - 0.8 L De Buyer En inox et matière plastique. Ce mini-entonnoir possède un débit réglable (buse de Ø7 mm étanche). Pratique pour sa capactié de 0.8 L. est idéale pour les petites quantités de sauces ou crème pour, par exemple, dresser des assiettes à la minute. Disponible en 4 coloris pour différencier...

    49,90 €
  • Disponible

    Moul'Flex - 18 Mini-Savarins De Buyer Cuisson au four traditionnel, au four au micro-onde, au bain marie et congélation de -40°C à +280°C. La technologue des Moul'Flex permet de cuire uniformément vos préparations. Silicone PLATINUM, silicone alimentaire étuvé garanti sans peroxyde. Caractéristiques du produit :Dimension : 17.5 cm x 30 cm 18...

    16,90 €
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