PRODUITS SECS 

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    Poudre d'Amande Extra Fine - 1 Kg Spécial Macarons  Cette poudre d'amande d'origine californienne permet de réaliser des macarons à la perfection. Avec ses grains extra fin, fini les grumeaux et vos macarons auront un aspect beaucoup plus lisse. De plus, fini la perte dans le tamis.

    18,48 €
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    Préparation Bavarois Alaska-Express NEUTRE (sur base gélatine bovine) Boite de 1 Kg - Ancel Mode d'emploi: Délayez la préparation avec l'eau, ajoutez environ 200g de Chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Ingrédients : Sucre, Lactose, Dextrose, gélatine, épaississant : E410, arôme. Contient du Gluten.

    15,50 €
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    Sucre Perle 500 g - Daddy Nous retrouvons le sucre perle sur les chouquettes, les gauffres, les brioches ... Appelé aussi sucre en grain, celui-ci donne un goût sucré tout en décorant vos pâtisseries.

    3,46 €
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    Confidélice - Sucre à Confiture 1 Kg - Daddy Sucre à confiture spécialement adapté pour faire des confitures mais aussi marmelades et gelées. L'ajout de pectine d'origine naturelle lui donne une légère saveur acidulée, il permettra de conserver le goût de confiture grâce à son gain de temps pour la cuisson. Confidélice peut être aussi utiliés pour des...

    2,56 €
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    Sucre Cristal 1 Kg - Daddy Le sucre cristal est indispensable pour fabriquer des friandises et des gâteaux. Envie de faire des gâteaux au chocolat, des fruits au sirop, des pâtes de fruits ou fruits confits ... Le sucre en cristal est idéal pour réaliser toutes vos pâtisseries.

    2,83 €
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    Gélatine De Poisson 250 gr Déco Relief Gélatine désodorisée.Origine poisson. Recommandée dans les préparations halal et casher.Utilisation dans les denrées alimentaires. A conserver en emballage fermé à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

    15,08 €
  • Disponible

    Carnet 5 Feuilles Or   Déco Relief  Or véritable 22 carrats. Qualité alimentaire Pour finir vos décaration chic avec un peu de cette feuille d'or pour de paillettes, chocolat, gateaux...  

    21,00 €
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    Raisins Secs Golden Sachet de 1 kg - Brover Ingrédients : Raisins , huile végétale de tournesol, non hyrdrogénée, non OGM, conservateur : dioxyde de soufre. DLUO : 18 mois aprés la date de conditionnement

    7,16 €
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    Cubes d'Abricots Secs Sachet de 1 Kg - Brover Caractéristiques du produit :Ingrédients : abricots, farine de riz , conservateur (E220) Calibre : 8-12mm DLUO : 12 mois dans un endroit frais et sec

    8,16 €
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    Cubes de Figues Sèches  Cubes de figues sèches équeutées sachat de 1 Kg - Brover Caractéristiques du produit :Ingrédients : figues, farine de riz ( environ 1%) Calibre cubes : 10 x10mm avec 20% maximum en dessous ou en dessus de ces dimensions DLUO : 12 mois dans un endroit frais et sec

    8,47 €
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    Crème Pâtissière à Chaud Super Ancel Boite de 1 kg - Ancel  Crème Patissière de qualité supérieur utilisée par les professionnels. Dosage pour la crème pâtissière à chaud :Préparation pour crème pâtissière à chaud Ancel : 80 g / litre de lait + 200 à 250 g de sucre, + 1 ou 2 oeufs en option.  Pour la crème pâtissière à froid cliquez sur le mot clé

    6,18 €
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    Fleur de Maïs Boite de  900 g - Ancel L'utilisation de Fleur de Maïs est recommandée dans la préparation de toutes les pâtisseries notamment les génoises, biscuits et pains de Gênes.  Fleur de Maïs allège votre pâte et en facilite la levée et la cuisson. Elle s'utilise également en cuisine pour lier sauces, potages etc ...

    6,27 €
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