PATISSERIE 

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    Tourtière cannelée "EXAL" 3 diamètres : Ø 20 - Ø 24 - Ø 26 Hauteur : 2.5 cm Démoulage rapide. Les moules EXAL sont inoxydables et conviennent à une utilisation en lave vaisselle. Le moule polyvalent par excellence, l'EXAL® assure une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène des produits. Il est aussi recommandé pour les préparations...

    8,88 €
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    Moul'Flex - Moule Demi-sphères De Buyer Cuisson au four traditionnel, au four au micro-onde, au bain marie et congélation de -40°C à +280°C. La technologue des Moul'Flex permet de cuire uniformément vos préparations. Silicone PLATINUM, silicone alimentaire étuvé garanti sans peroxyde. Caractéristiques du produit :Dimension : 17.5 cm x 30 cm 6...

    16,90 €
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    Savarin Ouvert fer blanc Spécial pour gâteaux, salades de riz, etc... embouti d'une seule pièce et bordé. Fer blanc. Dimensions :Ø 18 cm H 4.0 cm Ø 20 cm H 4.2 cm Ø 22 cm H 4.5 cm Ø 24 cm H 5.0 cm

    17,58 €
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    Plaque à Macaron - 12 empreintes Ø 70 mm Mallard Ferrière Réaliser des macarons deviens facile grâce à cette plaque à macaron qui permet le calibrage de ces délicieux mets. Plaque de 40 x 30 cm

    15,08 €
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    Bassine à Confiture - Ø 38 cm En cuivre, bord roulé. Intérieur non étamé. Poignées en laiton, rivetées. Fabrication Française

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    Toile de Cuisson Anti-Adhérante  Mallard Ferrière C'est l'ustensile à avoir dans ses placards quand vous faites de la pâtisserie, conçues pour de multiples usages et plus spécialement pour la viennoiserie, pâtisseries et le travail du sucre. A utiliser de préférence sur les plaques perforées, toile de cuisson pour cuisson mais aussi pour la surgélation.

    16,86 €
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    Boite de 9 découpoirs Ronds en Plastique Alimentaire - De Buyer Boite de découpoirs en polyamide renforcés de fibre de verre Qualité extra-dure : solides et résistants Monobloc : pas de soudure pour une hygiène parfaite - Stérilisables Hauteur 35 mm - Rebords arrondis pour une utilisation confortable   Dimensions des ronds :Ø 20 - 30 - 40 - 50 - 60 - 70...

    26,50 €
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    Kit Décoration Amande et Pâte à Sucre - Spécial École - Matfer Ensemble d'outils en plastique pour le modelage de la pâte d'amande comprenant : 1 couteau à pâte 2 racloirs spéciaux pour marquage 6 ébauchoirs Ce kit est indispensable pour créer des sujets et décors en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Faites des gâteaux originaux dignes des plus grands...

    25,68 €
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    Ciseaux de Cuisine Ambidextre Acier inoxydable, anneaux en plastique noir.

    10,08 €
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    Moule à Chocolat - 3 Tablettes de 100g - Matfer Moule polycarbonate Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : brillance, démoulage aisé, entretien facile, trés grande résistance, transparence facilitant la décoloration couleur. Créez des tablettes à votre goût.

    22,80 €
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    Moule à Glace - Coeur - Moule Stecco Flex Mallard Ferrière Réalisez vos glaces et sorbets maison avec ces moules spécialement adaptés. Rien de tel pour se déshaltérer en été. Vous pourrez également, utiliser ces moules pour faire des gâteaux. Donnez une forme de coeur à vos glaces et gâteaux avec ce kit.  Moule silicone livré avec plaque support 40 x 30...

    56,16 €
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    Verre Mesure - Matfer En pâtisserie, le verre doseur est indispensable pour la précision des ingrédients. Caractéristiques du produit :60 Cl H 160.5 mm Verre trempé

    2,95 €
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