Gélatine Or - 225 feuilles - Ancel

Ancel |

1-42-008663

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Gélatine Or - 225 feuilles - Ancel Agrandir l'image

Gélatine Or 225 feuilles Origine 100% porcine

Etui de 475 g- Ancel

Mise en oeuvre :

Avec Gonflement :

  • Placer la feuille de gélatine dans l'eau froide - Laisser gonfler quelques minutes.
  • Chauffer au bain-marie à 50-65°C - Maintenir à cette température jusqu'à dissolution complète.

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Disponible sous 10 jours

26,43 €

59,84 € par kg

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Dissolution Directe :

  • Placer la feuille de gélatine dans l'eau chaude à 70 -80°C.
  • Mélanger jusqu'à dissolution complète.

Ingrédients : gelatine extraite de couenne de porc

Protéines87,6 g23,0 g
Glucides0,0 g46,0 g
- dont sucres0,0 g0,4 g
- dont amidon0,0 g35,9 g
- dont fibres alimentaires0 g2 g
Lipides0,1 g20,1 g

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Gélatine Or 225 feuilles Origine 100% porcine

Etui de 475 g- Ancel

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Avec Gonflement :

  • Placer la feuille de gélatine dans l'eau froide - Laisser gonfler quelques minutes.
  • Chauffer au bain-marie à 50-65°C - Maintenir à cette température jusqu'à dissolution complète.

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