Matériel pour chocolat 

Le travail du chocolat requiert un matériel très spécifique. Vous trouverez donc ici tout le matériel nécessaire pour travailler le chocolat comme un pro !

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    Plaque Inox - Matfer Acier inoxydable. bords pincés. Dimension : 40 cm x 30 cm

    23,40 €
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    Plaque 36 empreintes Assorties - Moule Polycarbonate à Chocolat Rond, ovales, losanges. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages :Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 175 mm

    24,84 €
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    Plaque Bonbons Ronds -Moule Polycarbonate à Chocolat Poids chocolat : +/- 9 g Dimensions chocolat : Ø 28 mm, H 13 mm Les moules en polycarbonate présente de nombreux avantages :Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 135 mm

    24,84 €
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    Plaque napolitains cacao -Moule Polycarbonate à Chocolat Poids Chocolat : +/- 9 g Dimensions : L 29 mm - lg 29 mm - H 18 mm Les moules en polycarbonate présente de nombreux avantages :Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 135 mm

    24,84 €
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    Plaque Rectangles Zigzag 28 empreintes - Moule Polycarbonate à Chocolat Poids chocolat : +/- 16 g Dimensions Rectangles : L 28 mm, lg 20 mm, H 17 mm Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages:Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 175 mm

    23,28 €
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    Plaque Coeurs reliefs Chocolat 24 empreintes - Moule Polycarbonate à Chocolat Poids chocolat : +/- 9 g Dimensions Coeur : L 30 mm, lg 28 mm, H 20 mm Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages:Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 135 mm

    24,84 €
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    Plaque Coeurs Chocolat 30 empreintes - Moule Polycarbonate à Chocolat Poids chocolat : +/- 6 g Dimensions Raviolis : L 25 mm, lg 30 mm, H 18 mm Les moules en polycarbonate présente de nombreux avantages:Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 175 mm

    25,32 €
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    Plaque 1/2 sphères striées Chocolat 28 empreintes - Moule Polycarbonate à Chocolat Poids chocolat : +/- 10 g Dimensions 1/2 sphère : Ø 32 mm, H 17 mm Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages:Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimension : 275 x 175 mm

    24,84 €
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    Spatules Chocolat 10 empreintes - Moule Polycarbonate à Chocolat Poids chocolat : +/- 8.55 g Dimensions Spatules : L 11.5 mm, lg 24 mm Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages:Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur.Dimensions : 275 x 135 mm

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    Série de 3 Fouets Matfer Dimensions : 30 cm, 35 cm et 40 cm Déscriptifs du fouets "FMC" : Les fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle. La manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Fabrication Française

    57,60 €
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    Disponible en plusieurs déclinaisons

    Spatule Exoglass ® Matfer Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass® répond au exigences de l'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exoglass® résistent aux températures élevées jusqu'à 220°C. Fabrication Française

    5,40 €
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    Spatule Plate Biseautée exoglass® 35 cm Matfer Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass® répond au exigences de l'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exoglass® résistent aux températures élevées jusqu'à 220°C. Fabrication Française

    5,40 €
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