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Plaques 

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    Grill Fonte Rectangle - Fonte Emaillée Matfer Fond émaillé spécial vitrocéramique. 2 bec verseur Dimension : L 37.5 cm - l 22.5 cm

    77,04 €
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    Grill Fonte Carré Matfer Fond émaillé spécial vitrocéramique. 1 Bec verseur Dimension : L 25.5 cm l 25.5 cm

    59,70 €
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    Disponible en plusieurs déclinaisons

    Toile de cuisson "Exopat" Anti-adhérente Tricot de verre imprégné de silicone. Exopat est idéal pour :La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries. Le travail du sucre et de la nougatine. Résistant de -40°C à +300°C. Utilisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge.

    13,50 €
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    Disponible en plusieurs déclinaisons

    Papier cuisson siliconé "EXOPAP" Papier siliconé, double face (utilisable des 2 côtés), anti-adhésif. Pour cuire, frire, congeler, décorer, stocker, superposer. Utilisable plusieurs fois selon type de cuisson. Feuilles prêtes à l'emploi. Conditionné en carton "distributeur". Dimension : 60 x 40 cm (d'autres tailles et conditionnements existent. Nous...

    27,18 €
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    Disponible en plusieurs déclinaisons

    Plaque à Patisserie "Exal" Aluminium épaisseur 1.7 mm revêtement anti-adhésif, dessous laqué agrée contact alimentaire. Ne tâche pas la pâte. Economique: s'utilise sans papier cuisson. Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pates feuilletées. Dimension : 40 cm x 30 cm Fabrication Française

    32,16 €
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    Plaque Aluminium Perforée Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforations de diamètre 3 mm. Bords pincés. Dimension : 40 cm x 30 cm

    17,33 €
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    Tapis de Cuisson spécial Macaron De Buyer Tapis en silicone anti-adhérent avec repères de cuisson. Plaque pour 44 macarons de Ø 35 mm. Cet ustensile est parfait pour réussir ses macarons et il permet de calibrer idéalement les coques avec la poche à douille. L'épaisseur du silicone assure une bonne transmission thermique adaptée à la cuisson des coques de...

    22,99 €
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