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Pralinés, pâtes d'aromatisation 

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    Extrait de Vanille Tahitensis avec Grains Bouteille de 1 L - Sébalcé Parfumez vos recettes avec l’extrait de vanille Sébalcé ! Extrait naturel de vanille de tahitensis vendu en bouteille de 500 ml.

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    Praliné Favorites Amandes-Noisettes  Pot de 1 kg - Cacao Barry - 25 % d'Amandes / 25 % de Noisettes Ce praliné gourmand, issu d'un mélange de noisettes et d'amandes, offre une texture lisse et un gout raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisserie comme le Paris-Brest, mais aussi pour garnir l'intérieur des bonbons en...

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    Extrait de Café - Prova Gourmet Conditionnement :250 MlLa forme liquide présente l'avantage d'une utilisation facilitée et d'une meilleure solubilisation, permettant une dispersion optimisée dans la préparation fini. Ce liquide est idéal pour faire ressortir le goût de chocolat dans vos gâteaux. Suggestion de dégustation :Mousse café à l'extrait de...

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    Caramel Nature Pâtissier Flacon de 250 ml - Prova Gourmet   Idée de suggestion :Mousseux au chocolat et caramel liquide.

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    Favorites Gianduja  Seau de 2,5 kg - Cacao Barry - 22,5 % cacaoRetrouvez le goût puissant du chocolat noir allier à celui d'une véritable pâte de noisettes. Ce chocolat est idéal pour garnir l'intérieur de vos prépartions comme les bonbons en chocolat ou les mousses.

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    Pailleté Feuilletine - Brisure de crêpes dentelles  Boite de 2.5 kg - Cacao Barry - 100 % pur beurre Pailleté Feuilletine Pur beurre donne une texture croustillante à toutes vos préparations à base de chocolat de couverture ou de praliné. Il est idéal pour décorer vos desserts ainsi que pour vos biscuits, vous le retrouver dans le pralin feuilletine.

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    Pâte de Nougat 1 Kg - Sévarome Pâte à base de nougat broyé idéale pour réaliser des glaces, entremets fourrages ... Vous pouvez faire des macarons ou fondant au chocolat et pâte de nougat.

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