AROMATES, ÉPICES & CONDIMENTS 

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    Gousses de Vanille Noire Origine Bourbon 5 Gousses de 17/20 cm - Prova Gourmet Conditionnement :Tube en verre de 5 Gousses Pour les cuisiner, il suffit de trancher la gousse dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau d'office. Elle parfume aussi bien la crème anglaise qu'un dessert glacé ou un entremet.

    19,90 €
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    Boule à Thé - Boule à Condiments Matfer Boule perforée en acier inoxydable composée de 2 coques articulées à fermeture hermétique. S'utilise pour faire infuser les condiments, les herbes et les épices. Récupération rapide et facile dans le bouillon.

    24,90 €
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    Cornichons en Rondelles Conserve métal 5/1 - Brover Cornichons au vinaigre en rondelles pour assaisonner vos salades, sandwichs etc .. Caractéristiques du produit :Poids Net : 4250 g  Contenance : 4 250ml Poids Net Egoutté : 2120 g

    7,58 €
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    Cornichon Entier Conserve métal 5/1- Brover Cornichons pasteurisés au vinaigre pour assaisonnez vos salades, sandwichs etc ... Caractéristiques du produit :Poids Net : 4 250 g Poids Net Egoutté : 2 120 g

    9,93 €
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    Feves Tonka 60 gr  PATISDECOR La fève tonka fait merveille pour parfumer le chocolat, les crèmes, les entremets, les sorbets, les fruits cuits ou glacés.La fève tonka s'utilise également râpée dans les recettes salées et apportera un goût caramelisé et vanillé aux sauces.

    10,23 €
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    Thé Matcha Poudre 25 gr  PATISDECOR Le thé Matcha est un produit précieux d'une exceptionnelle finesse. Il peut s'utiliser dans de nombreuse préparation sucrées. Il se marie par exemple très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges. Il apportera un goût unique à des recettes salées. Sa couleur vive fait de lui un colorant naturel.

    6,59 €
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    Zestes de Combava 20g PATISDECOR Le Combava conjuge des arômes de citronnelle, gingembre et coriandre. Il est très utilisé dans la cuisine réunionnaise et la cuisine thaîlandaise. Il trouve également sa place en pâtisserie: il se marie très bien avec le chocolat et la vanille.

    4,72 €
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    ExotiqueLaissez vous tenter par un saumon déglacé avec cette crème de balsa, cela fonctionne également avec un peu de poulet, le côte sucré, acide et exotique de cette recette en séduira plus d’un !

    7,39 €
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    Le sudVerte avec ses petites feuilles de basilic que l’on voit en transparence, encore une fois nous allions le bon et le beau, faites couler un peu de cette « crème de balsa » sur vos salades tomate mozza, et au moment du dessert essayez là sur des fraises, vous allez être agréablement surpris 

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    Oh qu’elle est belleUsez et abusez de sa couleur et de son gout acidulé, sur vos salades du sud ouest, sur vos fromages de brebis, sur une salade de fruits. La crème de balsamique blanc saveur framboise se mariera très bien avec du foie-gras ! 

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    Bling blingOh qu’elle est belle cette crème de balsamique blanc avec ses paillettes, donnez un air de fêtes à vos assiettes. N’hésitez pas à la délayer dans vos vinaigrettes ou vos sauces de rôtis ! Déglacez vos viandes.

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