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Accueil Chocolat Blanc Zephyr Pistoles 1 kg - Cacao Barry
Chocolat Blanc Zephyr Pistoles 1 kg - Cacao Barry
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Chocolat Blanc Zéphyr (cacao 34%) - Cacao Barry
Pistoles 1 kg
Ce chocolat blanc trés doux et peu sucré a une texture onctueuse et un puissant goût de lait entier.
Ce chocolat patissier Belge de qualité permet de réaliser d'excellents chocolats maison , des desserts au chocolat gourmands...
N'hésitez pas à regarder nos moules à chocolat et laissez libre cours à votre imagination !
Livraison sous 3 à 10 jours
SATISFAIT
OU REMBOURSÉ
Utilisation :
Le chocolat Blanc Zéphyr est optimal pour : Ganache , Mousse, et Glaces.
Il convient également pour : Intérieur Ganache, décoration, Enrobage, Biscuit, Sauce et Tablette.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lait écrémé en poudre, emulsifiant : lécithine de soja.
Caractéristiques :
34% min. cacao
25.8% min. lait
40.4% matière grasse
fluidité - ☻☻☻☻☻+
Les pistoles de chocolat :
Les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes et facilitent la fonte.
L'emballage des pistoles en carton à bec verseur facilite le dosage et la pesée et vous assure une bonne conservation après usage.
Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
Energie | 597Kcal/2500kJ |
Matière grasse dont acides gras saturés | 42g 25g |
Glucides dont sucre | 47g 47g |
Protéines | 7.5g |
Sel | 0,25g |
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