{"title":"Farine, Fécules \u0026 Levures","description":"\u003cp\u003eRéussissez vos préparations avec notre sélection de \u003cstrong\u003efarines, fécules et levures\u003c\/strong\u003e. Gâteaux, pains, pâtes, biscuits et autres recettes : retrouvez différents ingrédients pour adapter la texture, la structure et la levée de vos préparations selon le résultat recherché.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ancel-fleur-de-mais-900-g-1","title":"Ancel - Fleur de Maïs 900 g","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"400\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"101\"\u003eFleur de Maïs\u003c\/strong\u003e est idéale pour apporter légèreté et finesse à vos préparations sucrées comme salées. Élaborée à partir d'amidon de maïs natif, elle allège les pâtes, facilite leur levée et contribue à obtenir des textures plus souples et homogènes. Son goût neutre permet de préserver les saveurs de vos recettes.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"577\"\u003ePolyvalente, elle s'utilise aussi bien pour la réalisation de génoises, biscuits et pains de Gênes que pour épaissir sauces, potages, crèmes et autres préparations culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759088738639,"sku":"90308","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_29_b00f74d1-b63a-4448-a9de-1139c155d38b.png?v=1784714469"},{"product_id":"ancel-poudre-a-lever-levure-chimique-1-kg","title":"Ancel - Levure Chimique Baking Powder 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLevure Chimique Baking Powder\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une poudre à lever destinée aux préparations pâtissières nécessitant une levée régulière. Son pouvoir levant agit immédiatement à la cuisson et de manière différée pendant le repos avant cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle convient notamment à la préparation de sablés, petits beurres, gâteaux secs, cakes, madeleines, beignets, petits choux, croquets et parisiennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759099945295,"sku":"90300","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_-_2026-06-23T131819.307.png?v=1782213511"},{"product_id":"lesaffre-levure-menagere-fala-12-x-42-g-1","title":"Lesaffre - Levure fraîche de boulanger FALA 42g (x12)","description":"\u003cp\u003ePréparez pains et brioches avec cette levure de boulanger performante.\u003cbr\u003eElle garantit une \u003cstrong\u003efermentation régulière et maîtrisée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eIdéale pour panification maison et professionnelle.\u003cbr\u003eParfaite pour des pâtes bien levées et aérées.\u003c\/p\u003e","brand":"Lesaffre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759144771919,"sku":"90371","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits_52_5c56f59f-1d2c-4c88-94d5-db437e6b3513.png?v=1789041065"},{"product_id":"moulin-thuriot-farine-t45-1-kg","title":"Moulin Thuriot - Farine T45","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"401\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"112\"\u003eFarine de Blé T45\u003c\/strong\u003e est une farine de qualité supérieure, obtenue à partir de blés soigneusement sélectionnés par le Moulin Thuriot. Très fine, elle est particulièrement adaptée à la réalisation de pâtisseries, viennoiseries, brioches, pâtes levées et préparations nécessitant une texture légère et homogène.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"675\"\u003eSa finesse garantit des mélanges faciles et des résultats réguliers, aussi bien pour les recettes du quotidien que pour les créations pâtissières les plus exigeantes. Disponible en formats de 1 kg et 5 kg, elle répond aux besoins des particuliers comme des professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin Thuriot","offers":[{"title":"1kg","offer_id":57882279772495,"sku":"90321","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":57882279805263,"sku":"90318","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_2_dc3738ea-d68e-4f3c-b142-7b09e95ada04.png?v=1784636855"},{"product_id":"moulin-thuriot-farine-t55-1-kg","title":"Moulin Thuriot - Farine T55","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"379\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"112\"\u003eFarine de Blé T55\u003c\/strong\u003e est une farine de qualité, élaborée par le Moulin Thuriot à partir de blés soigneusement sélectionnés. Polyvalente, elle convient aussi bien à la réalisation de pains, brioches, pizzas, viennoiseries qu'à la confection de gâteaux, crêpes et pâtisseries du quotidien.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"606\"\u003eSa mouture fine assure une excellente incorporation dans les préparations et garantit des pâtes homogènes. Disponible en différents conditionnements, elle répond aussi bien aux besoins des particuliers que des professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"Moulin Thuriot","offers":[{"title":"1kg","offer_id":57882280427855,"sku":"90443","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":57882280460623,"sku":"90201","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_3e1d4441-1695-46f7-a43b-0227843fe4d7.png?v=1784635537"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/collections\/farine_banniere.png?v=1790771304","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/collections\/farine-fecules-levures.oembed","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}