{"title":"Fourrages \u0026 Pralinés","description":"\u003cp\u003eGarnissez et sublimez vos créations avec notre sélection de \u003cstrong\u003efourrages et pralinés\u003c\/strong\u003e. Pour garnir gâteaux, entremets, chocolats et autres desserts, retrouvez différentes saveurs et textures adaptées à vos recettes et à vos envies gourmandes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cacao-barry-gianduja-plaisir-lait-2-5kg","title":"Cacao Barry - Gianduja Plaisir Lait - 2,5kg","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGianduja Plaisir Lait Cacao Barry 2,5 kg\u003c\/strong\u003e, une spécialité gourmande associant la douceur du chocolat au lait à la richesse des noisettes finement sélectionnées. Sa texture fondante est idéale pour la réalisation de ganaches, bonbons chocolatés, entremets, inserts et desserts pâtissiers. Facile à travailler, il apporte une saveur généreuse et réconfortante qui se marie parfaitement avec le praliné, le caramel ou le pailleté feuilletine pour des créations encore plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759110562127,"sku":"100148","price":59.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_-_2026-06-23T144256.730.png?v=1782218589"},{"product_id":"cacao-barry-paillete-feuilletine-en-boite-2-5kg","title":"Cacao Barry - Pailleté Feuilletine Pur Beurre 2,5 kg","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"449\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003ePailleté Feuilletine Pur Beurre\u003c\/strong\u003e apporte une texture croustillante et légère à toutes vos créations pâtissières. Élaboré à partir de brisures de crêpes dentelles bretonnes, il s'incorpore facilement aux préparations à base de chocolat de couverture, de praliné ou de gianduja pour ajouter une touche de croquant sans altérer les saveurs.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"615\"\u003eTrès apprécié dans la réalisation d'entremets, mousses et desserts, il est l'ingrédient incontournable pour créer des bases croustillantes et des inserts gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759110857039,"sku":"100162","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/paillete-feuilletine-pur-beurre-barry-25-kg.webp?v=1784702882"},{"product_id":"cacao-barry-praline-grains-noisettes-1kg-1","title":"Cacao Barry - Praliné grains noisettes - 1kg","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraliné grains noisettes Cacao Barry 1 kg\u003c\/strong\u003e, une préparation gourmande qui associe la richesse du praliné à de généreux éclats de noisettes pour apporter texture et saveur à vos créations. Idéal pour garnir entremets, bonbons chocolatés, tablettes, viennoiseries et desserts pâtissiers, il crée un contraste croquant particulièrement apprécié. À associer avec un chocolat de couverture lait ou noir pour des réalisations encore plus gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cacao Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57759111315791,"sku":"100170","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_-_2026-06-23T141635.653.png?v=1782217021"},{"product_id":"paillete-feuilletine-250g","title":"Cacao Barry - Pailleté Feuilletine Pur Beurre 250g","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"449\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003ePailleté Feuilletine Pur Beurre\u003c\/strong\u003e apporte une texture croustillante et légère à toutes vos créations pâtissières. 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Idéale pour garnir entremets, macarons, bonbons chocolatés, viennoiseries ou desserts maison, elle apporte une texture fondante et une saveur généreuse qui séduira tous les amateurs de gourmandises chocolatées. Une excellente base pour enrichir ganaches, mousses et inserts avec une touche irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PatisDécor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882326499663,"sku":"133221","price":10.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_-_2026-06-23T101355.269.png?v=1782202449"},{"product_id":"patisdecor-pate-de-noisette-200-g","title":"PatisDécor -  Pâte de noisette - 200g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003ePâte de noisette\u003c\/strong\u003e élaborée exclusivement à partir de noisettes torréfiées, elle offre une saveur douce et équilibrée ainsi qu’une texture lisse et onctueuse. Prête à l’emploi, elle s’intègre facilement dans de nombreuses créations sucrées.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les crèmes, mousses, ganaches, glaces, pralinés, biscuits et cakes, elle permet d’apporter une saveur de noisette naturelle à vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"PatisDécor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882326597967,"sku":"141182","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard-2026-08-28T114623.392.png?v=1787910397"},{"product_id":"patisdecor-praline-amande-200-g","title":"PatisDécor - Praliné amande - 200g","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraliné amande PatisDécor 200g\u003c\/strong\u003e, un incontournable de la pâtisserie pour apporter une saveur délicatement torréfiée à vos créations. Sa texture fondante se prête parfaitement à la réalisation de ganaches, crèmes, inserts, entremets et bonbons chocolatés. Facile à incorporer dans de nombreuses recettes, il permet d'ajouter une touche gourmande et authentique à vos desserts maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PatisDécor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882326827343,"sku":"140048","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_-_2026-06-23T094628.015.png?v=1782200895"},{"product_id":"patisdecor-praline-pistache-200-g","title":"PatisDécor - Praliné pistache - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraliné pistache PatisDécor 200 g\u003c\/strong\u003e, une préparation gourmande qui associe la richesse de la pistache à une texture onctueuse et fondante. Idéal pour garnir macarons, bonbons chocolatés, entremets, viennoiseries et pâtisseries maison, il apporte une saveur intense qui sublime facilement vos créations. Une base parfaite pour enrichir crèmes, ganaches ou inserts avec une touche raffinée et généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"PatisDécor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882326860111,"sku":"140006","price":18.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_-_2026-06-23T094407.710.png?v=1782200666"},{"product_id":"scrapcooking-pate-de-praline-noisettes-200g","title":"ScrapCooking - Pâte de praliné noisettes - 200g","description":"\u003cp\u003eApportez de la richesse à vos créations avec la \u003cstrong\u003epâte de noisettes ScrapCooking\u003c\/strong\u003e, idéale pour vos préparations pâtissières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrête à l’emploi, elle s’incorpore facilement pour \u003cstrong\u003eaméliorer la texture\u003c\/strong\u003e de vos recettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa consistance onctueuse permet une \u003cstrong\u003eutilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e en fourrage, en mélange ou en garniture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdaptée à de nombreuses réalisations, elle constitue une base pratique pour exprimer votre créativité en pâtisserie.\u003c\/p\u003e","brand":"ScrapCooking","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882419822927,"sku":"190409","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_31.png?v=1782129940"},{"product_id":"scrapcooking-pate-de-praline-saveur-chouchou-cacahuetes-200g","title":"ScrapCooking - Pâte de praliné saveur Chouchou cacahuètes - 200g","description":"\u003cp\u003eApportez de la richesse à vos créations avec la \u003cstrong\u003epâte de praliné chouchou ScrapCooking\u003c\/strong\u003e, idéale pour vos préparations pâtissières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrête à l’emploi, elle s’incorpore facilement pour \u003cstrong\u003eenrichir vos textures\u003c\/strong\u003e et structurer vos desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa consistance souple permet une \u003cstrong\u003eutilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e en fourrage, en insert ou en mélange dans vos préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdaptée à de nombreuses réalisations, elle constitue une base pratique pour varier vos créations pâtissières.\u003c\/p\u003e","brand":"ScrapCooking","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57882420019535,"sku":"190311","price":10.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/scrapcooking_30.png?v=1782129443"},{"product_id":"patisdecor-praline-noisette-200-g","title":"Patisdécor - Praliné Noisette 200 g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eLe praliné noisette Patisdécor\u003c\/strong\u003e associe \u003cstrong\u003e50 % de noisettes\u003c\/strong\u003e à 50 % de sucre pour apporter une saveur intense et gourmande à vos créations. Sa texture fondante agrémentée d’éclats croquants est idéale pour réaliser des fourrages, inserts et garnitures.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrêt à l’emploi, il s’utilise facilement en pâtisserie, chocolaterie et glacerie pour parfumer entremets, tartes, ganaches, mousses, crèmes, glaces ou encore chocolats.\u003c\/p\u003e","brand":"PatisDécor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58533991416143,"sku":"140050","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-08-21T143539.703.png?v=1787315753"},{"product_id":"ancel-fourrage-framboise-avec-morceaux-3-kg","title":"Ancel - Fourrage framboise avec morceaux 3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFourrage framboise avec morceaux\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une garniture fruitée prête à l’emploi qui permet d’apporter une saveur de framboise et de généreux morceaux de fruits aux créations pâtissières. Son aspect homogène assure une bonne répartition des morceaux de fruits dans le liant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePolyvalent, il convient aussi bien aux préparations utilisées à chaud qu’à froid. Il permet de garnir viennoiseries, tartes, tartelettes, chaussons, beignets, biscuits roulés et entremets, et peut également être incorporé dans une préparation pour bavarois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58901399306575,"sku":"80226","price":39.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-28T100211.702.png?v=1790582546"},{"product_id":"ancel-fourrage-fraise-selection-4-5-kg","title":"Ancel - Fourrage Fraise Sélection 4,5 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFourrage Fraise Sélection\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une préparation prête à l’emploi à forte teneur en fruits avec morceaux, idéale pour garnir facilement de nombreuses créations pâtissières. Sa brillance naturelle et sa stabilité à la cuisson permettent une utilisation aussi bien à chaud qu’à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl convient pour le fourrage des viennoiseries, tartes, tartelettes, chaussons, beignets et biscuits roulés, ainsi que pour le montage d’entremets ou en association avec une préparation pour bavarois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58902451880271,"sku":"80225","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-28T112255.422.png?v=1790587388"},{"product_id":"ancel-garniture-citron-4-kg","title":"Ancel - Garniture citron 4 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGarniture citron\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une préparation prête à l’emploi destinée à la réalisation et au fourrage de nombreuses créations pâtissières. Elle convient particulièrement aux tartes, tartelettes, viennoiseries et autres pâtisseries, et peut également servir à aromatiser les crèmes et les ganaches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa texture ferme et onctueuse facilite le travail et permet d’obtenir une finition brillante. Elle peut être utilisée aussi bien en cuisson qu’à froid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58964130758991,"sku":"80233","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-30T094836.403.png?v=1790756005"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/collections\/u7585289996_httpss.mj.rundDa7Q-kKaDo_praline_on_light_backgro_24e66b31-9bee-4d8f-97c5-08c4a1dfd41f_0.png?v=1790927768","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/collections\/fourrages-pralines.oembed","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}