- Source de chaleur - Tous feux et flash four sauf induction
- Matière - Aluminium anti-adhésif
- Variante - Ø 28 cm
- Matières - Antiadhésif
- Induction - Non
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 28 cm
Poêle parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer …
Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Ustensile indéformable Choc 5 HACCP en aluminium de forte épaisseur : montée rapide en température ; diffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.
Fond dressé : garantie d’un fond régulier et plat ; surface de chauffe plus importante.
Revêtement 5 couches : résistant pour un usage intensif ; glissance optimale.
Queue acier feuillard courbée à la française rivetée et avec époxy de couleur : respect de la norme HACCP ; limite des risques sanitaires ; mise en place d’un code de couleur.
Queue bleue pour les poissons.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.
Entretien : lavage à la main exclusivement, éponge non-abrasive.
Tous feux SAUF induction.