Pâtisserie ! Collector

Mallard Ferrière |

49544

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Pâtisserie ! De Christophe Felder

Cet ancien chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon, réunis toutes ses recettes de pâtisserie dans un seul ouvrage illustré pas à pas, pour débutants et confirmés !

Cette édition augmentée, avec une couverture inédite, comporte 80 pages supplémentaires consacrées à la pâtisserie salée.

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Format : 256 x 190

Pages : 860

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Pâtisserie ! De Christophe Felder

Cet ancien chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon, réunis toutes ses recettes de pâtisserie dans un seul ouvrage illustré pas à pas, pour débutants et confirmés !

Cette édition augmentée, avec une couverture inédite, comporte 80 pages supplémentaires consacrées à la pâtisserie salée.

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