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Elastomoule Moules mini-Muffins - Moule Silicone - De Buyer

DE BUYER |

1858.21D

|
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Elastomoule Moules Muffins - Moule Silicone

De Buyer

La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux pomponnettes et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules.

Caractéristiques du produit :

  • Hauteur 30 mm
  • 9 alvéoles Ø 4.5 cm

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Elastomoule Souple et Anti-Adhésif : Mousse de silicone alimentaire pur étuvé + poudre de métal.

  • Cuisson au four et congélation de -70° à +300°C.
  • Transmission rapide et uniforme de la chaleur : Perforation R'System permet une meilleure circulation du chaud et du froid ainsi qu'une cuisson homogène de tous les produits sur toute la plaque.
  • Démoulage facile.

Vous retrouverez dans chaque moule une recette de pâtisserie classique revisitée de manière originale faite par un des 6 Meilleurs Ouvriers de France pâtissiers et/ou Champion du Monde de Pâtisserie.

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La matière de l'Elastomoule transmet parfaitement la chaleur et donne un bel aspect doré sur le dessus comme sur le dessous aux pomponnettes et leur confère un goût inimitable grâce à la caramélisation des sucs qui se produit dans ces moules.

Caractéristiques du produit :

  • Hauteur 30 mm
  • 9 alvéoles Ø 4.5 cm

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