Nappage Miroir Neutre - Ancel - 1,5 Kg

Ancel |

1-42-011049

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Nappage Miroir Neutre - Ancel - 1 Kg Agrandir l'image

Nappage Miroir Neutre Prêt à l'Emploi à Froid

Boite de 1,5Kg - Ancel

Avantages produit :

  • Produit souple à travailler : application facilitée
  • Très bonne gélification
  • Tenue parfaite
  • Belle brillance

Le nappage miroir neutre est utilisé pour garder la forme des pâtisseries fragiles comme par exemple les bavarois, il permet aussi de coller parfaitement les disques azymes sur vos gâteaux.

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11,18 €

7,83 € par KG

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Composition : Sirop de glucose, eau, sucre, épaississants : E440ii-E415, acidifiant : E330, conservateur : E202

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  • Très bonne gélification
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