{"product_id":"ancel-glacage-miroir-a-chaud-neutre-3-kg","title":"Ancel - Glaçage miroir à chaud neutre 3 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlaçage miroir à chaud neutre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e apporte une finition brillante et régulière aux créations pâtissières tout en assurant une bonne couverture, y compris sur les formes rondes ou angulaires. Prêt à l’emploi, il est particulièrement adapté au glaçage des entremets et permet d’obtenir une finition nette après application.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePolyvalent, il peut être coloré ou aromatisé pour personnaliser les réalisations. Son aspect brillant se conserve aussi bien en froid positif qu’en froid négatif, ce qui le rend adapté aux créations destinées à être réfrigérées ou congelées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58884511727951,"sku":"80345","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-09-25T141308.675.png?v=1790338555","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/ancel-glacage-miroir-a-chaud-neutre-3-kg","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}