{"product_id":"ancel-preparation-bavarois-alaska-express-chocolat-blanc-1-kg","title":"Ancel - Préparation Bavarois Alaska-Express Chocolat Blanc 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAncel - Préparation Bavarois Alaska-Express Chocolat Blanc 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une préparation en poudre à froid, idéale pour réaliser facilement des mousses bavaroises au chocolat blanc. Élaborée à base de gélatine bovine et contenant du beurre de cacao, elle permet d'obtenir une mousse onctueuse, gourmande et facile à travailler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePratique et rapide à préparer, cette préparation pour bavarois nécessite simplement l'ajout d'eau et de crème chantilly. Elle convient parfaitement à la réalisation d'entremets, de verrines, de charlottes et de bûches de Noël maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrâce à son excellente tenue à la découpe et à sa résistance à la congélation, elle permet de réaliser des desserts soignés, avec une texture agréable et une belle présentation au moment du service.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59224141496655,"sku":"80603","price":28.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-22T162402.456.png?v=1792679065","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/ancel-preparation-bavarois-alaska-express-chocolat-blanc-1-kg","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}