{"product_id":"erstein-sucre-glace-500-g","title":"Erstein - Sucre Glace 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSucre Glace\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un sucre très fin à la texture légère et aérée, idéal pour apporter fondant et onctuosité aux préparations pâtissières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl convient particulièrement aux glaçages, aux décors en saupoudrage ainsi qu’aux préparations sans cuisson comme les crèmes fouettées, mousses et sorbets. Sa finesse permet également de l’incorporer facilement aux meringues et macarons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cristalco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58129668047183,"sku":"70107","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-07-03T150122.621.png?v=1783083922","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/erstein-sucre-glace-500-g","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}