{"product_id":"mallard-ferriere-bain-marie-pour-chocolat-1l","title":"Mallard Ferrière - Bain Marie pour chocolat 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"17\" data-end=\"49\"\u003eBain-marie pour chocolat 1 L\u003c\/strong\u003e permet de faire fondre, maintenir à température et travailler le chocolat de couverture en douceur. Grâce à sa cuve en acier inoxydable et à son thermostat réglable, il assure une chauffe homogène sans risque de surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour le tempérage, l'enrobage de chocolats, la réalisation de ganaches, glaçages et autres préparations pâtissières, il convient aussi bien aux professionnels qu'aux passionnés de pâtisserie.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58137358270799,"sku":null,"price":52.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-07-04T160644.894.png?v=1783174016","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/mallard-ferriere-bain-marie-pour-chocolat-1l","provider":"L'appareil des chefs","version":"1.0","type":"link"}