{"product_id":"mallard-ferriere-banneton-ovale-en-rotin-naturel","title":"Mallard Ferrière - Banneton Ovale en Rotin naturel","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"295\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"103\"\u003eBanneton ovale\u003c\/strong\u003e est conçu pour accompagner la fermentation des pâtes à pain tout en leur donnant une forme ovale régulière. Il favorise une levée homogène et assure un bon maintien du pâton pendant l'apprêt.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"485\"\u003eFabriqué en rotin naturel, il permet une excellente circulation de l'air afin de favoriser le développement de la pâte. Il est idéal pour la réalisation de pains artisanaux de forme ovale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58332354511183,"sku":"25996","price":22.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_79_113ac657-3cc7-48a6-b2f5-cfde0c5379a3.png?v=1785250376","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/mallard-ferriere-banneton-ovale-en-rotin-naturel","provider":"L'appareil des chefs","version":"1.0","type":"link"}