{"product_id":"mallard-ferriere-banneton-rectangle-en-rotin-naturel-290-mm","title":"Mallard Ferrière - Banneton Rectangle en Rotin naturel 290 mm","description":"\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"311\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"111\"\u003eBanneton rectangle\u003c\/strong\u003e est conçu pour accompagner la fermentation des pâtes à pain tout en leur donnant une forme rectangulaire régulière. Il favorise une levée homogène et assure un bon maintien du pâton pendant l'apprêt.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"509\"\u003eFabriqué en rotin naturel, il permet une excellente circulation de l'air afin de favoriser le développement de la pâte. Il est idéal pour la réalisation de pains artisanaux de forme rectangulaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58332333310287,"sku":"25995","price":22.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/mallard_78_3d4f3d11-0fba-4aff-a3ea-c4660903f1fa.png?v=1785250140","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/mallard-ferriere-banneton-rectangle-en-rotin-naturel-290-mm","provider":"L'appareil des chefs","version":"1.0","type":"link"}