{"product_id":"mallard-ferriere-grille-de-refroidissement-inox-3-traverses-600-x-400-mm","title":"Mallard Ferrière - Grille de refroidissement inox 3 traverses 600 x 400 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrille de refroidissement en inox à 3 traverses\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est idéale pour laisser refroidir vos gâteaux, biscuits, cakes, pains et autres préparations après la cuisson. Sa structure à fils espacés favorise la circulation de l'air sous les pâtisseries, permettant d'évacuer la chaleur et l'humidité tout en préservant leur texture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePratique et polyvalente, cette grille de pâtisserie permet également de déposer vos entremets lors de l'application d'un glaçage miroir, d'un nappage ou d'une couverture au chocolat. Sa conception robuste offre une bonne stabilité pour accompagner vos préparations sucrées et salées au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mallard Ferrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59295374410063,"sku":"134961","price":12.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/6018\/1583\/files\/shopifyphotosproduits-2026-10-28T155341.984.png?v=1793199330","url":"https:\/\/www.appareildeschefs.com\/products\/mallard-ferriere-grille-de-refroidissement-inox-3-traverses-600-x-400-mm","provider":"L'Appareil des Chefs","version":"1.0","type":"link"}