- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Acier inox
- Variante - Ø 28 cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Induction - Oui
- Avec ou sans couvercle - Sans couvercle
- Diamètre - Ø 28 cm
- Litre: 11.1
Braisière tout inox permettant de braiser des pièces de viandes et parfaite pour la cuisson des pâtes avec le cuit-pâtes 4 segments de Buyer (ref. 3470.36N et 3470.40N).
La braisière se situe entre le faitout et la marmite.
Ustensile de cuisson Prim'Appety en acier inoxydable AISI 304 avec bord verseur et fond sandwich, qui le rend compatible avec l’induction et permet une diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile.
Ustensile de qualité professionnelle robuste et durable.
Anses tubes en inox soudées par points multiples = préhension facile et agréable. Surface intérieure lisse.
Finition satinée poli brossé.
Passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner son éclat.
Tous feux dont induction.