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Notre sélection de marques reconnues en cuisine et pâtisserie
L'appareil des Chefs a sélectionné pour vous les meilleures marques pour la confection de vos petits plats. La plupart de nos marques sont françaises et vous permettent de réaliser des recettes de cuisine et de pâtisserie gourmandes.Découvrez la liste de nos marques et trouvez les produits associés.
Ancel
Ancel crée et fabrique en France depuis 100 ans des desserts à préparer : pour réaliser facilement les recettes incontournables de la tradition française.
Voir les produitsBrover
Depuis 1979, BROVER est la marque française de référence d'ingrédients appertisés et secs à destination des professionnels de la Boulangerie-Pâtisserie. BROVER, c’est le choix d’une marque leader au positionnement haut de gamme, avec des matières premières sélectionnées pour répondre aux exigences de la Boulangerie-Pâtisserie. Les 2 valeurs fondatrices de BROVER : un engagement qualité élevé et une gamme de produits sur-mesure
Voir les produitsCallebaut
La société spécialisée dans le cacao depuis plus de cent ans, a fusionné avec Barry en 1996. Créant ainsi l’entreprise Barry Callebaut et nous faisant profiter de toute leur expérience dans le domaine du chocolat.
Voir les produitsCresco
Avec cresco, la réalisation de délicieuses glaces italiennes, artisanales, aux visuels généreux devient accessible. Bases pour préparation de crèmes glacées ou de sorbets, pâtes aromatiques, marbrages et décors offrent de nombreuses possibilités à chaque glacier, boulangers-pâtissiers, ou restaurateurs pour enrichir sa carte.
Voir les produitsDaddy
Depuis 40 ans, Daddy s’engage pour une gourmandise sans compromis avec des sucres naturels, d’origine française, non raffinés, et responsables.
Voir les produitsMatfer
Spécialiste du petit ustensile pour les métiers de bouche, la société Matfer est implantée en Normandie. Ce fabricant de matériel de cuisine professionnel allie innovation et tradition depuis 1814.
Voir les produitsPatisdecor
La marque Patisdecor est dédiée à l'ensemble des produits de décors pâtissiers et alimentaires.
Voir les produitsPeugeot
Ses moulins à café et à poivre restent, aujourd'hui encore, la Référence des gourmets et des grands chefs.
Voir les produitsSabatier
Lion Sabatier est un fabricant de couteaux français basé à Thiers. La marque existe depuis 1812.
Voir les produitsSavor & Sens
Savor&Sens a la volonté de proposer des produits savoureux, originaux et hauts en couleurs dans des packagings toujours plus attractifs et colorés. « Du bon dans du beau », voici le leitmotiv de cette entreprise Varoise.
Voir les produitsSilikomart
La marque Silikomart propose des moules de qualité au design inégalé. En Silicone platinum, les moules Silikomart supportent la congélation comme les cuissons à 240°.
Voir les produitsValrhona
Valrhona est une entreprise et une marque commerciale de l'industrie agroalimentaire française spécialisée dans la transformation du cacao. Chocolaterie certifiée B Corp, engagée pour créer une filière cacao juste et durable et inspirer une gastronomie du bon.
Voir les produitsWrapmaster
Depuis plus de vingt ans, les professionnels de la restauration font confiance aux dévidoirs Wrapmaster primés par l’industrie. La gamme de dévidoirs Wrapmaster pour la restauration offre une distribution facilité de film étirable, de papier aluminium, de papier aluminium non-adhérent et de papier cuisson.
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