- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Inox multicouches
- Variante - Ø 20 cm
- Matières - Acier Inoxydable
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 20 cm
L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente au température. Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.
Les poêles Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.
La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.
Les caractéristiques de la Poêle Alchimy :
- Corps Inox Multicouche 3-ply
- Intérieur inox 18/10
- Finition brossée
- Poignée tube étanche, rivetée
- Fabrication française
- Compatible induction