Pilon pour chinois en hêtre - de Buyer

Référence: 3350.90

Ce pilon en hêtre s’adapte à la forme conique du chinois afin de passer les liquides et les farines en «fine pluie», sans laisser filtrer les résidus et pépins. Il permet aussi de faire s'écouler les jus ou coulis, en imprimant un mouvement de rotation sur le fond du chinois

• Source de chaleur - Aucune
• Matière - Bois
• Variante - L. 25,5 cm