Préparation Bavarois Alaska Express - Fruits rouges

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80611

Référence: 80611

Laissez-vous séduire par la simplicité surprenante des préparations Alaska-Express pour bavarois. Offrez à vos papilles une expérience gastronomique inoubliable avec une mousse douce et délicieusement gourmande.

 

 

Préparation Bavarois Alaska Express - Fruits rouges doit être acheté par multiple de 1

Mode d'emploi :

200g de préparation Alaska-Bavarois
300g d'eau à 20-25°C 
1000g de Chantilly sucrée de 50g à 100g/L

Délayez la préparation avec l'eau, ajoutez environ 200g de Chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.

Boîte de 1 kg

Ingrédients :
 sucre, poudre avec morceaux de fruits rouges (fruits lyophilisés 8% : myrtille, fraise, airelle, cassis, framboise, sirop de glucose, maltodextrine, rouge de betterave), dextrose, gélatine, amidon modifié, acidifiant E330, rouge de betterave, arôme.

Contient du gluten et du soja.

Détails
Marque Ancel
Couleur Gris
Poids du colis (kg) 1.000000
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