Mallard Ferrière Colorant alimentaire liquide 100ml - vert menthe
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130819
Ajoutez une note fraîche et printanière à vos préparations avec ce colorant alimentaire liquide vert menthe. Facile à doser, il est parfait pour colorer crèmes, glaçages ou pâtes à sucre sans altérer le goût. Idéal pour toutes vos créations sucrées ou salées.
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| Catégorie | Valeur |
|---|---|
| Désignation | Colorant Liquide Vert Menthe |
| Famille produit | Colorants |
| Unité de vente | 100 ml |
| Apparence | Liquide vert neutre |
| Couleur | Vert menthe |
| Odeur | Neutre |
| Support | Dextrose (ex-blé) |
| Additifs | Aucun |
| Composition | E102 / E131 |
| Dosage max (g/kg) | 0.33 |
| Protéines | <0,03 % |
| Glucides | 26–27 % |
| Dont sucres | 26–27 % |
| Lipides | <0,03 % |
| Acides gras saturés | 0 % |
| Sodium | max 2,85 % |
| Humidité | 2,5–3 % |
| Fibres | 0 % |
| Autres | 10,5 % |
| Énergie (kcal/100g) | 110 |
| DLUO | 12 mois – 3 mois après ouverture |
| Stockage | À l’abri de la lumière et de l’oxygène, dans l’emballage d’origine |
| OGM | Absence |
ATTENTION : Utilisation limitéé aux décors en pâtisserie.
Colorant haute concentration pour le travail du sucre et à l'aérographe.
Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
| Marque | Mallard Ferriere |
|---|---|
| Couleur | Vert |
| Poids du colis (kg) | 0.110000 |
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