Velly spray - Colorant en spray effet velours - Vert pistache
Apportez une finition élégante et texturée à vos créations pâtissières avec ce colorant en spray effet velours vert à base de beurre de cocao coloré. Idéale pour les entremets, bûches, petits gâteaux...
Mode d'emploi Velly Spray : Bien agiter avant et durant l'utilisation. Pulvériser sur l'entremets préalablement passé au congélateur. laisser reposer une heure après pulvérisation avec le spray effet velours.
Facile à appliquer, ce spray velours s’utilise en quelques secondes pour un flocage uniforme et élégant. La teinte orangée nommée icirose pêche de ce colorant alimentaire, apporte une touche délicate et chaleureuse, captivant les regards et séduisant les papilles.
| Composition | Butane E943a, isobutane E943b, propane E944, beurre de cacao, colorant (E102, E133) |
| Valeurs nutritionnelles | Acides gras saturés : 59,7 g Acides gras monoinsaturés : 32,9 g Acides gras poly-insaturés : 3 g Valeurs énergétiques : 3634 kJ / 884 kcal |
| Dosage (g/ml) | 0.64 g/ml |
| Utilisation | À usage professionnel uniquement. Laisser à température ambiante (25°C) pendant 2 heures avant utilisation. Bien agiter et pulvériser à 25-30 cm de la surface. |
| Conservation | DDM : 18 mois, 3 mois après ouverture |
| Température de stockage | Conserver à température ambiante (20°C) |
| Condition de stockage | Conserver dans l’emballage d’origine à l’abri de la lumière et de l’air |
| Attestation OGM | Absence d’OGM |
| Marque | Mallard Ferriere |
|---|---|
| Couleur | Vert |
| Poids du colis (kg) | 0.270000 |










