De Buyer - Panier à friture étamé tombé pour bassine - Ø au choix

Caractéristiques

• Type : panier à friture pour bassine La Lyonnaise

• Diamètres disponibles :

  • Ø 28 cm

  • Ø 32 cm

  • Ø 36 cm

  • Ø 40 cm

  • Ø 45 cm

• Matière : acier inoxydable

• Maillage permettant une circulation optimale de l’huile pour une friture homogène

• Structure robuste et résistante à la corrosion

• Poignées intégrées pour une manipulation sûre et un égouttage facile

• Conçu pour un usage professionnel et intensif

Conseils d’utilisation

Placer le panier à friture dans la bassine préalablement chauffée. Répartir les aliments de manière homogène afin d’assurer une cuisson régulière. Plonger et retirer le panier à l’aide des poignées pour faciliter la manipulation et l’égouttage. Surveiller la température de l’huile pour garantir une friture maîtrisée et croustillante.

Entretien

Laisser refroidir le panier après usage.
Nettoyer à l’eau chaude avec un détergent doux.
Rincer et sécher immédiatement pour préserver l’inox.
Éviter les produits ou éponges abrasifs.
Stocker dans un endroit sec.