Caractéristiques

Type : poêle à poissons ovale
Dimensions utiles :
- Diamètre / Longueur Poisson : 36 cm
- Largeur utile : 25 cm
- Hauteur utile : 4,6 cm
Épaisseur : 2,5 mm
Matière : acier carbone Carbone Plus
Corps robuste pour une diffusion homogène de la chaleur
Compatible tous feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction)
Conçue pour saisir, dorer et cuire poissons entiers ou filets délicats
Sans revêtement chimique ; anti-adhérence naturelle progressive via culottage
Manche ergonomique et stable pour manipulation facile

Conseils d’utilisation

Avant première utilisation, procéder à un culottage : chauffer légèrement la poêle avec un peu d’huile pour créer une surface naturellement anti-adhérente. Chauffer progressivement puis cuire vos poissons, crustacés ou légumes à feu adapté. Pour poissons entiers, utiliser la largeur et la forme ovale pour un positionnement optimal. Après emploi, nettoyer à l’eau chaude sans détergent fort, bien sécher puis appliquer une fine couche d’huile avant stockage.

Entretien

Laver à l’eau chaude sans produits agressifs.
Sécher immédiatement pour éviter l’oxydation.
Huiler légèrement après séchage avant rangement.
Éviter le lave-vaisselle.
Culottage recommandé pour développer et maintenir l’anti-adhérence naturelle.

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