De Buyer - Poêle en acier MINERAL B - Ø 36cm

Fabriquée en acier carbone épais (tôle 2.5–3 mm), indéformable, même sur induction. 

Finition cire d’abeille naturelle, assurant protection contre l’oxydation et permettant un culottage progressif pour une anti-adhérence efficace sans revêtement chimique.

Grande dimension : diamètre intérieur ~ 35 cm, hauteur utile ~ 5 cm, volume utile autour de 2,8 à 3 L selon modèle.

Maniement adapté aux grandes quantités ou aux cuissons pour plusieurs personnes — parfait pour viandes, légumes, plats familiaux ou service en volume. 

Tous feux (gaz, induction, électrique, vitrocéramique…) ; la poêle supporte une montée en température importante et conserve sa stabilité thermique. 

Entretien recommandé : culottage avant la première utilisation, lavage à l’eau chaude sans détergent, séchage immédiat puis léger huilage avant stockage.