De Buyer - Sauteuse paysanne en acier MINERAL B - Ø au choix

La sauteuse paysanne MINERAL B – De Buyer est conçue en acier carbone, un matériau professionnel reconnu pour sa réactivité thermique, sa capacité à saisir efficacement et sa diffusion homogène de la chaleur. Protégée par une fine couche de cire d’abeille, elle bénéficie d’une protection naturelle contre l’oxydation et d’un culottage facilité, permettant de développer une anti-adhérence naturelle sans revêtement chimique.

Équipée de deux anses rivetées, elle offre une manipulation sûre, même lors de cuissons en volume. Ses bords hauts limitent les projections et permettent de travailler aussi bien en sauté qu’en mijoté.

Trois diamètres sont disponibles pour s’adapter à tous les besoins :

• 24 cm : contenance environ 2,5 L, parfait pour 1 à 2 portions. Idéal pour légumes sautés, petites poêlées, plats rapides et usages quotidiens.

• 28 cm : contenance environ 4 L, le format polyvalent par excellence pour 3 à 4 portions. Convient aux plats mijotés, légumes en volume, viandes et recettes familiales.

• 32 cm : contenance environ 5,5 L, grande capacité pour 4 à 6 portions. Parfait pour plats généreux, cuisson en volume, grands mijotés ou poêlées familiales.

Caractéristiques principales

• Corps en acier carbone

• Protection naturelle cire d’abeille

• Double anses rivetées pour une manipulation sûre

• Bords hauts pour limiter les projections

• Compatibilité feux : gaz, induction, électrique, vitrocéramique

• Anti-adhérence naturelle progressive via le culottage

• Cuissons idéales : sautés, mijotés, grandes poêlées, légumes, viandes

• Conception durable, sans revêtement chimique

Entretien

Culottage recommandé avant première utilisation. Lavage sans détergent, séchage immédiat, léger huilage avant rangement.