Glaçage miroir en poudre - Rose 220g

Caractéristiques produit:

• Poids net : 220 g.
• Fabriqué en France.
• À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
• Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.
• Ce pot vous permet de recouvrir 1 bûche de 25/30 cm ou de glacer +/-6 entremets individuels.

Ingrédients:  Préparation pour glaçage miroir -rose : sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur d’acidité : E331iii, colorants :E170, E122*.

Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, OEUFS, LAIT, GRAINES DE SESAME, LUPIN ET SOJA.  * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.  

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kj  –  396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ proteines : 0 ,5 g / sel 1 g

FACILE À UTILISER - Glacer vos desserts n’aura jamais été aussi facile : versez votre préparation de 220g dans une casserole, rajoutez 400ml d'eau et portez à ébullition pendant 30 secondes. Versez dans 200 ml d'eau à température ambiante et tournez régulièrement votre préparation jusqu'à ce qu'elle atteigne une température de 35°C, puis versez sur votre entremet glacé et c'est prêt. Le séchage est instantané.