Mallard Ferrière - Moule à chocolat Lapin Panier - Ø au choix

Caractéristiques

• Type : moule pour chocolat en forme de lapin avec panier

• Marque : Mallard Ferrière

• Matériau : plastique rigide adapté au moulage du chocolat et de la confiserie

• Variantes disponibles :

  • Hauteur 236 mm – format sujet moyen

  • Hauteur 342 mm – grand format pour pièces spectaculaires

• Conception : empreinte en relief offrant une silhouette de lapin avec panier aux contours nets et détails soignés

• Parfait pour : pièces chocolatées de Pâques, grandes créations de vitrine, assortiments gourmands

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, nettoyer le moule à l’eau tiède et le sécher complètement. Tempérer le chocolat selon les règles de la chocolaterie pour garantir brillance, tenue et cassant optimaux. Verser le chocolat tempéré dans la forme, répartir de manière homogène puis racler l’excédent pour des parois régulières. Laisser cristalliser complètement avant de démouler délicatement afin de préserver tous les détails. Après démoulage, procéder aux décorations, marquages ou finitions selon vos créations chocolatées.

Entretien

Nettoyer à l’eau tiède avec un détergent doux après chaque utilisation. Éviter les éponges abrasives et produits agressifs. Sécher soigneusement avant rangement et ne pas exposer à une source de chaleur directe.