Mallard Ferrière - Plaque en plastique de 15 moules coeurs - 143ml
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SKU
11496
Mallard Ferrière - Plaque en plastique de 15 moules coeurs - 143ml doit être acheté par multiple de 1
Caractéristiques
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Nombre de cavités : 15 cœurs
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Dimensions de la plaque : 400 × 260 mm
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Dimensions d’un cœur : 78 mm (longueur) × 72 mm (largeur)
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Hauteur : 40 mm
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Contenance : 143 ml par cavité
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Forme : cœur
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Répartition régulière pour cuisson homogène
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Adaptée à un usage pâtissier professionnel et domestique
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Conseils d’utilisation
Idéale pour la réalisation de gâteaux individuels, entremets, mousses ou desserts moulés. Utiliser sur plaque rigide pour assurer la stabilité lors du remplissage et de la cuisson. Convient aux préparations cuites ou froides. Démouler après refroidissement ou prise complète au froid pour un rendu net et précis.
| Marque | Mallard Ferriere |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Poids du colis (kg) | 0.600000 |
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