De Buyer - Moule à tarte Tatin anti-adhésif - Ø24cm

Caractéristiques

• Type : moule à tarte Tatin

• Diamètre utile : Ø 24 cm

• Matière : fonte d’aluminium avec revêtement anti-adhésif Choc Extreme

• Construction robuste pour une diffusion homogène de la chaleur

• Revêtement anti-adhérent très performant pour un démoulage facile

• Bord biseauté pour un lissage propre des bords

• Compatible four traditionnel et cuisson au four de pâtisserie

• Conçu pour un usage professionnel et intensif

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, laver à l’eau chaude avec un détergent doux, puis sécher soigneusement. Beurrer légèrement si nécessaire. Verser la pâte ou disposer les fruits selon la recette de tarte Tatin. Cuire selon les instructions de la recette. Après cuisson, laisser tiédir quelques minutes avant de démouler afin d’obtenir une présentation nette et sans adhérence.

Entretien

Nettoyer à l’eau tiède avec un détergent doux.
Sécher immédiatement après nettoyage.
Éviter les tampons abrasifs ou produits agressifs qui pourraient altérer le revêtement anti-adhésif.
Ne pas mettre au lave-vaisselle pour préserver le revêtement Choc Extreme.