ScrapCooking - Cake Topper Bois Love - 12,5 cm

Le moule silicone 15 cœurs bombés Silikomart Professional est conçu pour réaliser des créations élégantes et régulières en format individuel. Chaque empreinte en forme de cœur bombé mesure environ 4,5 × 4,4 cm pour une contenance de 30 ml, permettant de produire 15 mini-desserts parfaitement identiques en une seule plaque.

Fabriqué en silicone platinium 100 % professionnel, ce moule garantit une souplesse optimale et une anti-adhérence naturelle, facilitant un démoulage net et précis, sans casse ni déformation, même pour les préparations délicates comme les mousses ou les entremets glacés.

Caractéristiques techniques

• 15 empreintes cœur bombé

• Dimensions d’une empreinte : env. 4,5 × 4,4 cm

• Contenance : 30 ml par cavité

• Matière : silicone platinium de qualité professionnelle

• Résistance thermique : de -60 °C à +230 °C

• Utilisation : four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur

• Démoulage facile, sans graissage préalable

• Format plaque adapté aux usages professionnels et domestiques

Conseils d’utilisation

Avant la première utilisation, laver le moule à l’eau tiède. Pour un résultat optimal, placer le moule sur une plaque rigide avant remplissage afin d’assurer une parfaite stabilité lors du transport et de la cuisson.
Idéal pour :

• mousses, bavarois et entremets individuels,

• inserts pour desserts plus grands,

• préparations chocolatées ou confiseries,

• bouchées salées pour apéritifs ou buffets.

Le moule peut être utilisé aussi bien pour des préparations cuites que froides ou glacées. Après utilisation, nettoyage à l’eau chaude ou au lave-vaisselle. Stockage à plat recommandé pour préserver la forme des empreintes.