Silikomart - Moule silicone 6 ovales pleincoeur

Le moule « 6 Ovales Plein Cœur » est idéal pour produire des portions individuelles soignées ou des desserts en série. Chaque empreinte mesure 124 mm × 84 mm × hauteur 43 mm, offrant un volume généreux pour mousses, bavarois, entremets glacés, inserts ou petits gâteaux. La plaque permet de réaliser six pièces à la fois, optimisant le temps et la régularité.

Fabriqué en silicone platinium de qualité pro, le moule combine une excellente souplesse, une anti-adhérence fiable et un démoulage facile sans graissage, même pour des textures fragiles comme les mousses ou glaces. Grâce à sa plage thermique étendue, il peut être utilisé aussi bien pour la congélation, la surgélation, la cuisson, que pour le froid ou le glacage — ce qui en fait un outil très polyvalent pour de nombreuses applications pâtissières.

Ce moule est particulièrement adapté pour réaliser des desserts individuels raffinés, des coffrets gourmands, des portions à partager, ou des créations sur mesure destinées à la vente ou à des événements. Son design élégant et ses dimensions généreuses en font un atout professionnel ou maison pour qui recherche un rendu esthétique, régulier et soigné.