Silikomart - Moule silicone 8 oursons - 68ml

Le moule 8 Oursons Mallard Ferrière est un outil pensé pour la polyvalence et la qualité professionnelle : grâce à sa plaque de 300×175 mm, il offre 8 cavités en forme d’ourson (79×56×27 mm) — chacun d’environ 68 ml — parfaites pour des portions individuelles ou des assortiments gourmands.

Conçu en silicone alimentaire flexible, il garantit un démoulage facile et précis, même pour des préparations délicates comme mousse, chocolat, panna-cotta, insert glacé ou entremets. Sa souplesse facilite le démoulage sans abîmer les détails, et rend l’entretien simple (nettoyage facile, réutilisable).

Adapté à des utilisations variées — congélation, surgélation, cuisson ou dressage — ce moule peut servir aussi bien en atelier pro qu’en cuisine maison pour créer chocolats, petits gâteaux, douceurs, entremets individuels ou desserts festifs. Un must pour qui cherche polyvalence, qualité et régularité.