Ancel

Préparation Bavarois Alaska Express - Fraise

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SKU
80609

Référence: 80609

Boite de 1 Kg - Ancel

Découvez la facilité étonnante des préparations bavarois Alaska-Express Ancel et étonnez vos papilles avec une mousse parfaite et gourmande ! Préparation à la fraise avec des morceaux de fruits

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Mode d'emploi :

200g de préparation Alaska-Bavarois
300g d'eau à 20-25°C 
1000g de Chantilly sucrée de 50g à 100g/L

Délayez la préparation avec l'eau, ajoutez environ 200g de Chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.



Ingrédients
:

Sucre, Poudre de fraise (fraise déshydratée 8%, sirop de glucose, rouge de betterave), dextrose, gélatine, acidifiant : E330, arôme, rouge de betterave. Contient du Gluten.


Autres Parfums disponible: 
Abricot, ananas, chocolat, chocolat au lait, chocolat blanc, citron, caramel, creme brulée, fraise, framboise, fruits rouges, mandarine, mangue, miel nougat, passion, pistache, poire, tiramisu.

Détails
Marque Ancel
Couleur Blanc
Poids du colis (kg) 1.000000
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