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Préparation Bavarois Alaska-Express Chocolat - Ancel 1 Kg

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1-42-008057

Préparation Bavarois Alaska-Express Chocolat Contient 62% de chocolat

Boite de 1 Kg - Ancel

Découvez la facilité étonnante des préparations bavarois Alaska-Express et étonnez vos papilles avec une mousse parfaite et gourmande ! 

Mode d'emploi :

200g de préparation Alaska-Bavarois
300g d'eau à 20-25°C 
1000g de Chantilly sucrée de 50g à 100g/L

Délayez la préparation avec l'eau, ajoutez environ 200g de Chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement.


Ingrédients :
 chocolat 62% (sucre, cacao), cacao maigre en poudre, gélatine, sucre, café torréfié, arôme, lactose, sucre caramélisé, huile de colza. 


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Marque Ancel
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