Ancel - Préparation Bavarois Alaska Express - Chocolat
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80605
Découvrez la facilité étonnante des préparations bavarois Alaska-Express et étonnez vos papilles avec une mousse parfaite et gourmande !
Préparation pour mousse bavaroise chocolat. Sur base de gélatine bovine. Livraison rapide sur l'Appareil des Chefs.
Ancel - Préparation Bavarois Alaska Express - Chocolat doit être acheté par multiple de 1
Dosage :
- Alaska-Express : 200 g
- Eau 20-25°C : 300g
- Chantilly sucrée à 200g/litre : 1000g
Ingrédients : chocolat 62% (sucre, cacao), cacao maigre en poudre, gélatine, sucre, café torréfié, arôme, lactose, sucre caramélisé, huile de colza. 
| Marque | Ancel |
|---|---|
| Couleur | Marron |
| Poids du colis (kg) | 1.100000 |
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