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Bavarois Poire - Chocolat, base croquante au speculoos
pour 6 personnesPREMIÈRE ÉTAPE : le craquant 200 g de SPECULOOS RÉDUITS EN POUDRE80 g de beurre fondu Mélangez le beurre fondu aux spéculoos en miettes. Mettez cette pâte dans 6 cercles de 8 cm de diamètre et 5 cm de haut minimum. Mettez au frais.DEUXIÈME ÉTAPE : le fondant au chocolat 200 g de CHOCOLAT NOIR60 g de beurre2 jaunes d'oeufs35 g de SUCRE... -
Recette tartelette citron et chocolat zéphyr
Première étape : La pâte sablée : Ingrédients : 310 g de beurre frais195 g de sucre glace65 g de poudre d'amandes100 g d'oeuf(s) entier(s) 1 gousse de vanille520 g de farineBeurre de Cacao Mycryo Préparation : Mélanger du beurre frais avec du sucre glace et de la poudre d'amandes.Ajouter les oeufs entiers et la gousse de vanille.Puis la farine.Mélanger pour obtenir une texture... -
Coeur framboise & chocolat
Ahhh l'amour... Cette sensation qui nous transporte ! Les desserts peuvent nous faire ressentir ces sensations. Alors sans plus attendre, découvrez cette recette d'entremet avec un biscuit Joconde, un streusel croquant au cacao, des framboises et une mousse bavaroise au chocolat noir / framboise. Si ce n'est pas de l'amour ca ? D'après une recette proposée par le blog https://sucredorgeetpaindepices.fr/Pour 6 portions Temps de... -
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