Colorant alimentaire liposoluble jaune laque - 100g
Le colorant alimentaire liposoluble jaune laque 100g est idéal pour colorer vos préparations à base de chocolat. Il convient aux confiseries, aux pulvérisations au pistolet et aux décorations gourmandes pour Pâques, Noël et autres occasions.
Obtenez des couleurs éclatantes avec le colorant alimentaire liposoluble jaune laque 100g. Conçu pour les préparations grasses, il est parfait pour colorer le chocolat, les confiseries et les enrobages. Il peut également être utilisé avec un pistolet pour pulvériser des décorations sur vos créations festives comme les œufs de Pâques ou les pièces en chocolat de Noël.
Facile à utiliser, il suffit de l’ajouter directement dans votre préparation pour un rendu intense et uniforme. Conservez-le dans un endroit frais et sec, dans son emballage bien fermé. Ce colorant respecte les réglementations en vigueur et doit être dosé selon les limites autorisées.
Caractéristiques:
- Type : Colorant alimentaire liposoluble en poudre
- Poids : 100 g
- Utilisation : Confiserie, chocolat, enrobage, pulvérisation au pistolet
- Colorant : E102 (Tartrazine)
- Dosage maximal autorisé :
- Confiserie lipo : 330 mg/kg
- Décoration / Enrobage : 1420 mg/kg
- Fourrage : 1150 mg/kg
- Conservation : À l’abri de la chaleur et de l’humidité
| Marque | Décorelief |
|---|---|
| Couleur | Jaune |
| Poids du colis (kg) | 0.110000 |
