Mallard Ferrière - Colorant poudre scintillant 10g - rubis

Caractéristiques

Type : colorant alimentaire en poudre scintillante
Couleur : rubis
Poids : 10 g
Marque : Mallard Ferrière
Conditionnement : pot refermable
Aspect : poudre fine nacrée à effet métallique brillant
Usage : décoration et finition en pâtisserie et chocolaterie
Applications : chocolats, entremets, glaçages, décors en sucre, pâte à sucre, pâte d’amande, pièces artistiques
Public : usage professionnel et amateur

Conseils d’utilisation

Appliquer la poudre scintillante cuivre à sec, à l’aide d’un pinceau, pour un effet métallique intense et précis.
Pour un rendu peinture, diluer la poudre avec un alcool alimentaire ou du beurre de cacao fondu, puis appliquer au pinceau.
Utiliser sur des surfaces sèches ou légèrement collantes pour une meilleure accroche.
Appliquer en fines couches pour un résultat homogène et élégant.

Entretien

Refermer soigneusement le pot après chaque utilisation afin d’éviter l’humidité.
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Utiliser uniquement des pinceaux et ustensiles propres et secs pour préserver la qualité de la poudre.