Mallard Ferrière - Lot de 6 Nonettes Coeurs bombés

Caractéristiques

• Format : nonnette en forme de cœur bombé

• Quantité : lot de 6

• Dimensions : Ø70mm l et 45mm h

• Matière : acier inoxydable Teckno — revêtement robuste, anti-adhérent et durable

• Forme spécifique : cœur bombé pour une présentation élégante

• Bords lisses et parois régulières pour une cuisson uniforme

• Conception professionnelle, adaptée à un usage pâtissier intensif

Conseils d’utilisation
Placer le moule sur une surface stable (plaque de cuisson ou tapis silicone). Graisser légèrement si la recette l’exige selon le type de pâte. Remplir chaque cavité jusqu’à environ 80 % de la hauteur pour laisser la pâte monter sans déborder. Cuire selon la recette choisie, puis laisser tiédir avant démoulage pour préserver la forme du cœur bombé. Pour faciliter le démoulage parfait, glisser délicatement une lame fine le long des parois après refroidissement complet. Après usage, nettoyer à l’eau tiède savonneuse puis sécher immédiatement pour préserver l’inox.