Mallard Ferrière - Lot de 6 Nonnette Carré tekno - (55 - 65 - 45mm)

Caractéristiques

• Format : Nonnette carrée

• Quantité : lot de 6

• Dimensions : Ø55l- Ø65L - Ø45mm h

• Matière : acier inoxydable Teckno (revêtement durable, non-adhérent, robuste)

• Forme : carrée, parois droites

• Surface lisse pour une cuisson homogène et un démoulage facilité

• Conception professionnelle, adaptée à un usage intensif en pâtisserie

• Idéal pour réaliser des nonnettes, gâteaux carrés, inserts ou portions individuelles hautes

Conseils d’utilisation
Utiliser le moule sur une surface stable (plaque de cuisson ou tapis silicone). Graisser légèrement si nécessaire selon type de pâte. Remplir avec une préparation uniforme jusqu’à environ 80 % de la hauteur pour laisser la pâte monter sans déborder. Cuire selon la recette, puis laisser tiédir avant démoulage pour conserver des bords nets. Pour un démoulage parfait, passer un couteau fin le long des parois après refroidissement complet. Après usage, nettoyer à l’eau tiède savonneuse et sécher immédiatement.