Silikomart - Moule à cake venise - 750ml

Caractéristiques

• Format : cake cœur Venise

• Matière : acier aluminisé ou acier anti-adhérent (surface traitée pour une cuisson uniforme)

• Forme : cœur allongé façon cake

• Dimensions : 156 x 134 x 65mm

• Parois lisses pour un démoulage propre

• Conception robuste adaptée à un usage pâtissier professionnel et domestique

• Distribution homogène de la chaleur pour des cuissons régulières

• Finition de qualité offrant des contours nets et élégants

Conseils d’utilisation
Avant première utilisation, graisser légèrement et fariner le moule pour assurer un démoulage parfait. Verser la pâte jusqu’à environ ¾ de la hauteur pour permettre au cake de bien lever sans déborder. Cuire selon ta recette habituelle en surveillant la coloration. Une fois la cuisson terminée, laisser tiédir quelques minutes, puis démouler délicatement sur une grille pour un refroidissement uniforme. Après usage, nettoyer à l’eau tiède savonneuse et sécher immédiatement pour préserver l’intégrité de l’acier et éviter toute oxydation.