Le colorant alimentaire naturel hydrosoluble en poudre caramel est parfait pour sublimer vos pâtisseries et préparations culinaires avec une couleur intense et naturelle. Utilisable aussi bien dans des pâtes épaisses que dans des préparations liquides, il permet de colorer macarons, crèmes, pastillages ou encore gâteaux aux couleurs vibrantes.

Issu de produits d’origine naturelle et exempt de colorants azoïques, ce colorant peut légèrement modifier le goût de votre préparation.

Grâce à sa haute concentration, une pointe de couteau suffit pour colorer 1L de préparation. Facile à doser, il s’intègre aussi bien dans des desserts sucrés que dans des préparations salées.

Caractéristiques:

Type : Colorant alimentaire naturel hydrosoluble en poudre
Couleur : Caramel
Origine : Non azoïque, issu de produits d’origine naturelle
Utilisation : Macarons, crèmes, pastillages, pâte à sucre, fondant, préparations sucrées ou salées
Mode d'emploi : À diluer dans l’eau pour une meilleure incorporation
Composition : Colorant E150c
Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, bien refermer après usage
Restrictions : Aucune limite légale d'utilisation en France