Mallard Ferrière - Flocons d'or & d'argent - 200g

Caractéristiques

Type : flocons décoratifs d’or et d’argent alimentaires
Marque : Mallard Ferrière
Matériau : or alimentaire E175 et argent alimentaire E174
Poids net : 200 mg
Aspect : flocons fins mêlant or et argent pour une finition brillante et élégante
Usage : décoration comestible pour pâtisseries, chocolats, entremets, desserts gastronomiques et cocktails

Conseils d’utilisation

Appliquer les flocons délicatement à l’aide d’une pince, d’un pinceau sec ou du bout des doigts propres.
Déposer sur une surface légèrement humide ou collante (glaçage, nappage, chocolat tempéré, ganache) afin d’assurer une bonne adhérence.
Utiliser par petites touches pour obtenir un rendu raffiné et harmonieux.

Entretien

Conserver le pot dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière.
Refermer soigneusement après chaque utilisation pour préserver l’éclat et la finesse des flocons.